肥後Bravo's

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ワイワイ宴@串膳 Torino

中央区南坪井の串膳 Torinoさん


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初めてのメンバーにてのワイワイ宴でございますっ

メッサ楽しかったぁぁぁぁ


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お刺身の盛り合わせ



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胡麻豆腐雲丹乗せ


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アツアツキノコモリモリっ シーザーサラダ


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レバー、ハツ、せせりちゃん

大将がいつもの3本を焼いてくれましたの


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大好きなレバーは朝引きなんでしゅ

まったり濃厚なお味が広がりますよぉぉぉぉぉ

うまち


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おでん盛り合わせ


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クリームコロッケ


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ジャージャー麺


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どどーんと個別盛りっ

特製肉味噌にキリリなウエービー麺

がしっと混ぜていただきまーーすっ

ぅんまいっ


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カシスアイス


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Torinoさんはもうすぐ1周年を迎えられます

おめでとうございますぅぅぅぅ

2月20日〜22日は周年イベントを開催との事

ご予約はお早めにっ











今宵もBravo!!








串膳 Torino

熊本市中央区南坪井町2-20 歩小路ビル102
096-356-1380
17:30~2:00
カウンター&掘りごたつカウンター&座敷
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テーマ:美味しかった♪ - ジャンル:グルメ

  1. 2013/02/18(月) 00:00:00|
  2. 肉系

鹿 背ロースのグリル@Boo

熊本市中央区安政町の Booさん

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プレモルっ

Booさん、チャージがなくなったとの事で気軽に一杯、もう一杯

嬉しいですねーっ


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オススメ 辛口の白ワイン


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鹿 背ロースのグリル


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奇麗なピンク色っ

岩塩と特製ソースをお好みでっ

クセも無くワインがススム君


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調子が出て来たので辛口白をもう1本お願いっ


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パイナップルソテー


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ドキドキの一口目

ほんのり甘くてバター風味が良いのっ

うまぁーーーーっ

久々のラムレーズンも

シェフのドルチェはハイパーーーーーーーっ


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皆様良いお年をっ







今宵もBravo!!









Boo

熊本市安政町6-3 アンティラシンビル9F
096-325-6800
18:00~翌5:00 (祝日は18:00~翌3:00)
日曜休(月曜が祝日の場合は営業・連休の場合は月曜休)
カウンター&テーブル&個室
  1. 2012/12/30(日) 00:00:00|
  2. 肉系

フォアグラと白レバーのパテ@串膳 Torino

熊本市中央区南坪井の串膳 Torinoさん

素材にこだわったヲトナの隠れ家的串屋さんですよぉぉぉぉ


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お通しの胡瓜とキャベツwith特製肉味噌


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まずは大将オススメの二種を

新牛蒡のポタージュ


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繊維たっぷりカムカムポタージュ

甘みもあっておいちー


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フォアグラと白レバーのパテ

まったりまろやか~ん

ね、大将コレッて秘密兵器デスカ

ウマチっ

ワインはモチロン米焼酎にも合いますよーん


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大将自ら丁寧に焼き上げる串各種

ハツ


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椎茸&せせり


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ぼんじり


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鴨っ


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この他に仕入れ限定コリコリ系の美味しいアテも食べたんだけど秘密っ

看板娘ちゃんピースありがとぉ


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この夜とあるお店の方々もご飯にご来店

冷やし中華をチラッと味見させてもらったんですがメっチャウマーーーーっ

大将の気分にて打つお蕎麦次回楽しみだなぁーー









今宵もBravo!!








串膳 Torino

熊本市中央区南坪井町2-20 歩小路ビル102
096-356-1380
17:30~2:00
カウンター&座敷

テーマ:おいしい店紹介 - ジャンル:グルメ

  1. 2012/06/17(日) 00:00:00|
  2. 肉系

しょうが鍋@Boo

熊本市安政町の Booさんです


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この日は楽しみにしていたコース料理を頂きに伺いました

クリームチーズ豆腐と海老とパプリカのマヨネーズ和え


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シャキシャキのサラダ


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ブラウンマッシュルームのオイル煮はぷちゅぷちゅと旨味が弾けます

そう言えば。。yossyピザ。。食べるの忘れてたぁぁぁぁぁぁ涙

このピザ内容は秘密にしますが~めっちゃ美味しいんです

気になる方はマスターにお願いしてみて下さいね


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スズキの香草焼き

カリカリのガーリック、皮目はカリッと良い香~

ふっくら焼き上がっていましたよぉ

おいしーーーーっ


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中盤マスタ–の粋な計らいにて~~


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皆でハッピーボジョレー

マスターありがとうございました


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めっちゃ楽しみにしていた『しょうが鍋』

生産量日本一の熊本の生姜を効かせたお出汁

シンプル素材で楽しむ絶品鍋です


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天草梅肉ポークと水菜のボルケーノ盛りっ


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お肉をしゃぶしゃぶした後は~水菜に巻いてぱくっ

お好みでしょうがをお出汁に擦りおろして食べますよぉぉぉぉ

柔らかくてジューシぃぃぃぃ

トマトは口の中でプチンと弾けるし~エリンギのコリコリ食感も良いぃぃぃぃっ

美味しいお出汁としょうが効果de心も体もぽっかぽかぁぁぁぁ


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程よいタイミングで運ばれて来たピッカピカの麺

もしかして。。もしかして。。と思っていたらヤッパリ

大好きな稲庭うどーーーん


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こちらはさっと火を通す感じで頂きますよぉー


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つるつる喉越しの良い麺とお肉の旨味が溶けたお出しに擦りたてのしょうがにて

ノックアウトデス


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デザ–トはレモンのソルベとパイ

シェフ特製のレモンのソルベ、濃厚な酸っぱさでオススメーーー


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コース料理の1品として出されていた『しょうが鍋』

ご要望が多いと言う事で単品にてのオーダーも可能になった様です

忘新年会シーズン、Booさんのコース料理+飲み放題プランにて楽しいひと時を過ごしませんか

詳しくはお店までお問い合わせ下さいね

年内は30日まで休まず営業されています








今宵もBravo!!











Boo

熊本市安政町6-3 アンティラシンビル9F
096-325-6800
18:00~翌5:00 (祝日は18:00~翌3:00)
日曜休(月曜が祝日の場合は営業・連休の場合は月曜休)
カウンター&テーブル

テーマ:バー - ジャンル:グルメ

  1. 2011/12/08(木) 00:00:00|
  2. 肉系

おいしい馬料理をリーズナブルに頂くなら@まごころの味 とく一。

熊本市 南千反畑町のまごころの味 とく一。さんです


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まずはビールで乾杯、その後は熊本の米焼酎しろの水割りを


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シャキシャキもやしのナムル


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馬刺

とろける霜降りも良いですが、赤身はヘルシー

1頭から少ししか取れない貴重な部位だそうです

薬味は生姜と玉ねぎスライス

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ツヤツヤでしっとりぃぃぃぃ

噛む程に旨味溢れる馬刺ですよぉぉぉ

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馬ユッケ

特製タレに刻み玉ねぎ、ネギそしてうずらの卵ちゃん

軽く和えていただきまーす

ひゃーーーおいしいぃぃぃーーー

米焼酎がドンドンススミマス


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なおっちゃん

特別にWで


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馬ホルモンです

コチラはタレベース、表面は香ばしくってジューシー


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コチラは白


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特製のマー油が添えられていましたよぉぉぉ

ホルモンにマー油

新感覚

ネギ使いが違う所がニクいっ


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大将から繊月の大古酒をごちそうになりましたぁ

ちょびちょびと美味しく頂きましたぁ

ごちそうさまでしたっ


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ランチは馬を使ったバラエティ豊かな定食+馬骨ラーメン(夜も提供)

夜は居酒屋としてクオリティーの高い馬料理 & 創作料理をリーズナブルに楽しめるお店です









今宵もBravo!!











まごころの味 とく一。

熊本市南千反畑町1-3 吉弘ビル1F
096-343-8729

11:30-14:30
18:00-22:00
定休日 月曜

カウンター席、テーブル席、座敷
Pは店舗奥


閉店されました

テーマ:ご当地グルメ - ジャンル:グルメ

  1. 2011/08/16(火) 00:00:00|
  2. 肉系
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