肥後Bravo's

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長崎・小長井産の生牡蠣@dining bar BOO

肥後Bravo's記念すべき初記事は~

熊本市安政町のBOOさんです

扉を開けると別世界~

バリのインテリアに囲まれて~美味しいお酒と絶品イタリアンが頂ける素敵なお店ですDSCF8376.jpg


昨年に引き続き先週末小長井産の牡蠣が初入荷したとの連絡を頂いて~

ワクワクドキドキで伺いましたよー
DSCF7953.jpg



今回のお供はTOSO BRUT

DSCF7959.jpg


じゃじゃーん

今が旬の小長井産の牡蠣はブリンブリンっ!!

焼きや蒸しも用意して頂けますが、基本牡蠣は生で頂きたいぶらぼー♪

五個全部生で頂きました

DSCF7957.jpg


お箸で持ち上げるのも大変な牡蠣ちゃん!!

ぎゅっーと旨味を凝縮しているので~口の中一杯に海の香が広がりますよぉぉぉぉ!!

新鮮で美味しい牡蠣は何も付けずに一口でつるりと頂くのが一番

シアワセ~~~

一気に三個頂いて~その後ゆっくり楽しみました
DSCF7964.jpg


あっという間にこの状態デス。。

結局我慢出来ずに。。

この後+3個追加で8個堪能させて頂きました
DSCF7966.jpg


Booさんでは美味しい小長井産の生牡蠣を3月まで入荷予定です!

気になる方は是非予約を入れて必要個数を確保をして下さいね




今宵もBravo!!




dining bar BOO

熊本市安政町6-3 アンティラシンビル9F
096-325-6800
18:00~翌5:00 (祝日は18:00~翌3:00)
日曜休(月曜が祝日の場合は営業・連休の場合は月曜休)

カウンター&テーブル






テーマ:おいしい店紹介 - ジャンル:グルメ

  1. 2010/02/06(土) 00:00:00|
  2. 魚貝系

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