肥後Bravo's

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蛍イカ酢みそ&天ぷら@居酒屋三年坂

熊本市安政町の居酒屋三年坂さん

IMG_0648.jpg


先月末放送された夕方一番の人気コーナーをBravo!!な方々がジャック

見落としていたのでビデオ鑑賞会に行って来ました

蛍さん→Booさん

→高松食堂さん→郷土料理ののさん

間少し時間を置いて~

そして今回は三松寿司さん→鳥焼 歌鳥さん→鉄板焼&お好み焼 茶坊主さんでした

皆さん、かっちょ良かったです

Bravo!!


Page_1_2_20110415144023.jpg


カウンターに置かれたオススボードは、春食材を使ったメニューで満開でしたよぉ


お通しのワカメと胡瓜とツナの酢の物


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ツヤツヤの蛍イカ酢みそ


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ささっと湯引きした蛍イカちゃんずがずら~りと

三年坂さん特製の酢みそで頂きます

中のお味噌がぷちゅんと弾けて美味しいーー


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熊本の郷土料理、一文字ぐるぐるも添えられていました


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コチラは蛍イカの天ぷら


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天ぷらは初体験

アツアツな蛍イカちゃんのお味噌ったら。。

とろ~んとろ~んですよぉ

美味しいっ


IMG_0661.jpg


新筍の若竹煮も食べたい。。桜鯛の白子煮も食べたい。。と相談したら~

大将がコラボで煮てくれました

上品なお出汁、とろける白子に、歯ごたえの良い筍

春の肴de米焼酎も美味しくススミました


IMG_0675.jpg


蛍イカは旬のお味

気になる方はお早めにご予約をして下さいね










今宵もBravo!!














居酒屋 三年坂

熊本市安政町2-27 セネタースビル2・3・6F
三年坂・セブンイレブン横2階
096-356-4276
17:00~翌5:00
日・祝~24:00
ランチ 火~金
11:30~14:00
月曜休
カウンター&テーブル&座敷&個室

  1. 2011/04/15(金) 00:00:00|
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