肥後Bravo's

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八代~不知火産の塩トマト@BOO

熊本市安政町のBOOさん

2月は平日限定でコース料理通常3000円(全10品)が2200円です

要予約なので~お早めに

IMG_0350.jpg



それでは今回のBravoをご紹介したいと思います

お通しのブロッコリーのバーニャカウダーソースです

シェフお手製のソースメチャ美味です

IMG_0334.jpg



今回のお供は~角のウィスキーミスト

初めて頂くスタイルにドキドキです

じんわり美味しく頂きました


IMG_0349.jpg


今回は特別なアテを2品出してもらいました


まずは。。

八代~不知火産の塩トマト

色艶がとても奇麗でしょう~


IMG_0343.jpg


適度な歯ごたえと~ジュワッとした甘さが魅力です


IMG_0344.jpg


そして。。

鮭のハラスです

めちゃ良い香り~

程よい脂でお酒もぐぐっとススミました


IMG_0339.jpg







今宵もBravo!!






BOO

熊本市安政町6-3 アンティラシンビル9F
096-325-6800
18:00~翌5:00 (祝日は18:00~翌3:00)
日曜休(月曜が祝日の場合は営業・連休の場合は月曜休)

カウンター&テーブル





テーマ:バー - ジャンル:グルメ

  1. 2010/02/19(金) 00:00:00|
  2. 野菜系

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