肥後Bravo's

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ナポリタン@郷土や のの

熊本市クラブ通りにある郷土や ののさん


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しろの水割り

最近焼酎と言えば~くまもとの米焼酎『しろ』を飲む様にしています

密かな郷土愛です


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お通しの酢の物


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1日限定5本のバーベキュー串

牛、豚、馬 3種のお肉のコラボ串

甘辛のタレ、ジュシーで美味しかったぁぁぁ


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ナポリタン


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多分、大将が作る料理で一番食べてるメニュー

濃い味のナポリタン、米焼酎にも合いますよぉぉぉ

オススメの隠れメニューです(ん?隠れてないかwww)


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美味しい手づくりゼリーをサービスしてもらいましたぁ

ありがとう


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今宵もBravo!!









郷土や のの
熊本市下通1-4-23 クリスタルタワービル 2F
096-354-1016
17:30-翌5:00

カウンター&座敷
  1. 2011/12/21(水) 00:00:00|
  2. 麺系

肥後チャンポン@居酒屋三年坂

熊本市安政町の居酒屋三年坂さん

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三年坂さんの名物

肥後ちゃんぽん


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こだわりの出汁を使ったまろやかでコクあるスープ

飲んだ後の〆に頂くとめっちゃ染みますぅぅぅぅ


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県産米粉を使った麺はもちゅんとした食感


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お肉、魚介にたっぷりのお野菜、しかも米粉麺なのでヘルシー

いつも手際良く調理している大将の後ろ姿を見ていると、惚れ惚れします


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三年坂さんは只今開催されている 熊本よかBUYサプライズ!グルメに出店されています

秋のくまもとお城まつり
熊本よかBUYサプライズ!グルメ&絶品スイーツコンテスト

2011年10月1~2日
(お城まつりは10月16日まで開催)
入場無料

熊本城 竹の丸(メイン会場)
熊本県熊本市本丸1-1


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是非この機会にお試し下さいね


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10月~11月末まで

A級秋の美食博と言うイベントも市内の各飲食店にて開催されます

県産の素材を使った思考を凝らした特別メニューを頂く事が出来ますよぉぉぉぉ

コチラも是非

三年坂さん

皮ハギしんじょ(800円)

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Booさん

熊本トリコローレ(1200円)

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今宵もBravo!!









居酒屋 三年坂

熊本市安政町2-27 セネタースビル2・3・6F
三年坂・セブンイレブン横2階
096-356-4276
17:00~翌5:00
日・祝~24:00
ランチ 火~金
11:30~14:00
月曜休
カウンター&テーブル&座敷&個室







dining bar Boo

熊本市安政町6-3 アンティラシンビル9F
096-325-6800
18:00~翌5:00 (祝日は18:00~翌3:00)
日曜休(月曜が祝日の場合は営業・連休の場合は月曜休)
カウンター&テーブル

テーマ:ご当地グルメ - ジャンル:グルメ

  1. 2011/10/01(土) 00:00:00|
  2. 麺系

あさりdeラーメン@まごころの味 とく一。

熊本市 南千反畑町のまごころの味 とく一。さん

今年3月にOPEN

郷作とく一。さん
の姉妹店です


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入店時に八代海で穫れたあさりちゃんが気になっていましたぁ



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今月限定のあさりdeラーメン(限定30杯)



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天草大王の塩スープベース、隠し味の野菜を発見

天草大王のコク、あさりの旨味広がるスープ

貝割れの爽やかさがニクいっ



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麺はちじれ麺orストレート麺を選べます

今回は大将オススメのちじれ麺でお願いしましたぁ

美味しいスープがよく絡みますぅぅぅぅ



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ぷりんぷりんのあさりちゃんずがたっぷり贅沢に使われています



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別添えのバターと白ごまで変化球も楽しむ事ができますよぉ



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看板メニューの馬骨ラーメン、天草大王ラーメンは醤油or塩

麺は二種類トッピングもバリエーション豊かで色々と楽しめます

今後の創作ラーメンも気になるトコロ

夜はクオリティーの高い馬料理&創作料理をリーズナブルに楽しめます












今宵もBravo!!











まごころの味 とく一。

熊本市南千反畑町1-3 吉弘ビル1F
096-343-8729

11:30-14:30
18:00-22:00
定休日 月曜

カウンター席、テーブル席、座敷
Pは店舗奥


閉店されました
  1. 2011/05/25(水) 00:00:00|
  2. 麺系

4月1日OPEN☆@中華そば 高松食堂

熊本市並木坂にOPENした中華そば 高松食堂さん

本店はコチラ


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中華そば 醤油のあっさりをお願いしましたぁ~


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久々のずずず~~ぅ

美味しい~


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キラキラスープは女性にも優しいじんわり系

歯ごたえの良いシナチク+熊本ではあまり見かけないナルトって嬉しいです


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そしてホロンとやわらか~いチャーシュー


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通し営業されるそうなので、遅い時間のランチにもオススメ

19:00まではお得なセットメニューも提供されていますよぉ


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シックな店内~女性も安心して入れるお店です










今宵もBravo!!









中華そば 高松食堂

熊本市南坪井5-4 DOLLAR HOUSEビル1F 左手奥

11:30-翌00:00
カウンター、テーブル



テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

  1. 2011/04/01(金) 00:00:00|
  2. 麺系

馬骨ラーメン@郷作 とく一。

熊本市水道町の郷作とく一。さん

熊本の郷土料理&美味しい馬料理を楽しめるお店です


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郷土のスター慶徳二郎さんのサイン入りCDを発見


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ランチには熊本でも珍しい馬骨ラーメンを食べる事が出来ます


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ファイヤーーー


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馬骨ラーメンです

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毎日8時間かけてつくるスープは臭みのないフレッシュ系

見た目よりもあっさりとした醤油ベースのスープ

食べ進めるうちにコク深さが増して来ます

玉葱のみじん切りが爽やかさを演出してくれましたよぉ


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麺は細めんと太麺から選べますが

今回はオススメの細めんをお願いしました


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ファイアーされた馬バラ肉は風味豊かなミディアムレアー

柔らかくて香ばしい


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とく一。さんのランチメニューは馬骨ラーメンの他にも馬を使ったメニューが豊富です
(現在ランチの提供はされていません、ランチはまごころの味 とくいち。さんへ!!)

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この度、コチラのメニュー丸ごと移動する事になったそうです

場所は藤崎宮参道入り口向って左手

写真では緑のちょうちんが見えている所です


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新規店オープンに伴い

水道町店ではランチがなくなり~夜の馬骨ラーメンの提供が始まります(開始時期未定)

移動後のランチ馬骨ラーメンは藤崎店にて(オープン未定)

只今準備期間中なので、すぐに食べられたい方は水道町店に詳細をお問い合わせ下さいね


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次回は藤崎店にて塩馬骨ラーメンを食べるの楽しみにしてまーす















今宵もBravo!!













郷作 とく一。

熊本市水道町2丁目16
096-326-1091

17:30-24:00(LO 23:00)
年中無休

カウンター&テーブル&堀コタツ式の個室



テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

  1. 2011/02/19(土) 00:00:00|
  2. 麺系
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